住宅ローン 借り換えNo.2について
毎月の返済額を減らすべく、住宅ローンを見直し中です。もちろん借り換えを視野に入れて検討しています。夫の会社が経営難で毎月の返済がきつくなりました。心配なのは、借り換えたはイイものの、余計に苦しくなったりしなか・・・ということです。借り換えよりも、やっぱり住宅ローンを繰り上げ返済できるように頑張った方が良いのかな。
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トマト入り玉子焼き中華風
４月です。
住宅ローンも６年目に入りました。
あと２４年、頑張らなくちゃ！
旦那様も夜遅くまで
一生懸命仕事してきてくれているし、
無駄遣いをしないように、
しっかり家計を管理しなくっちゃ！
トマトが安かったので
今晩はトマト入り玉子焼き中華風！
レシピでも公開してみるか。
１・トマト２個を８等分にする。
２・ボウルに卵６個を割りいれる。
塩、胡椒を少々、あれば老酒大さじ１を入れて
まぜる。
ポイントー混ぜすぎると卵が硬くなり
ふんわりしあがらない。
白身が残っている状態を目安に。
３・フライパンに大さじ２の油を入れて
トマトを炒める。
ポイントー油慣らしをしっかりする。
４・トマトから汁気が出てきたら
卵を一気に流し込む。
５・強火で手早く炒める。
６・なべに鶏がらスープ２５０ｃｃをいれ
強火にかける。沸騰したら
塩小さじ１/２を加えさっとまぜ
水溶き片栗粉を大さじ１回しいれる。
７・とろみがついたら器に盛った５にかけて完成。
安くておいしい一品です。
